Lenteja Pardina

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Lenteja Pardina IGLESIAS 10kg
Precio de venta23,50 €
Precio / kg:2,35 €
Descripción

Producto Nacional, La Lenteja Pardina, Lenteja Pardiña, Lenteja Parda, Lenteja Francesa o Lenteja Francesilla es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 mm.El color de su piel es marrón tierra oscuro con pequeños puntitos negros.Una vez cocida presenta una piel muy fina casi inapreciable, y se conserva entera y sin perder su hollejo.Son ricas en hidratos de carbono, hierro y fósforo.Es especialmente adecuada para utilizarse en platos como ensaladas, pastas, potes de legumbres y todo tipo de platos de la cocina mediterránea.

Tiempo de cocción

Tiempo de remojo de 2 a 12 horas

Olla a presión: aguas duras 50 minutos, aguas blandas 35 minutos.

Cazuela: aguas duras 2 horas, aguas blandas 1 hora 30 minutos.

lenteja pardina granel

Acceso

Carrito

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